由三大集团的中心城市价格来看,近期蛋价,广州3.25左右浮动,上海3.25左右浮动,而北京在2.95左右的价格浮动。三地价格始终没有太大变动,广州仅在前两天涨到了3.3以上,但马上又落了回来证明短时缺货后马上填补空缺,上海最为稳定证明货源供求基本平衡,北京市场逐步走快后近期稍有积压所以价格有点浮动但还是以稳为主。而各主产区价格也基本稳定,虽成小幅震荡趋势,但明显可以看出呈现出涨落两难的趋势。
分析一下原因,个人认为;现在的市场基本属于攻略小于求的市场,主动权掌握在养户手里,消费者通过价格的平衡点来抑制消费水平的高低。而蛋商调货更显得谨慎和被动。进而只能采取打短线的战略,即;急涨急停,想掉却收不上货。因为养户手里基本没有存蛋,落价的时间太短,市场马上怕断货,还得继续收,而短期落价对蛋农的观望心理又没有杀伤力。所以短时间出现的掉价是一种相对的假象。另外这两天由于外因,如猪肉的瘦肉精事件,导致猪肉价格下滑,蔬菜价格略降影响的消费转移,柴油价格近期上调引起的运费上涨,环渤海,长三角,珠三角受冷空气影响,降水大风降温,造成的短期消费影响。当然还有其它因素的影响导致最近价格没有涨起来。
市场不接受高价和走货量必然有他的原因所在,清明还有几天的时间。主宰全国行情的中心看价点个人认为还是主要看辽宁(因为三大集团都会在辽宁展开抢夺战)。希望大家密切关注辽宁地区价格趋势。预计随着天气转好和节日临近,各地蛋价可能会在近期出现落涨落的小幅波动(当然各地视具体情况而定),这个清明好像没有大家期待的那样,会大涨。制约的因素我上面已经提到过,(实际就是养户与蛋商还有消费者的心理战)如果集中出售极有可能在节前几天出现下滑。浮动可能会稍大一点。
豆粕近期出现连续上涨导致养殖成本的增加,肉鸡和猪肉价格的跳水,导致蛋鸡淘汰鸡价格短时间不会出现继续上涨的趋势,所以蛋鸡淘汰鸡有可能过几天随着蛋价波动一下。如果真的能导致一批硬挺着的老鸡淘汰那么蛋行还会在接下来的某一天再达到一个新的高度,希望在五月中旬。