日前，广东省鳗鱼协会会长周绍荣打电话给记者称，中国最大的养鳗基地、顺德外延农业支柱产业———台山鳗鱼基地投苗养殖在即，但整个基地目前还缺500多农民工。省鳗鱼协会十分心急，希望通过媒体帮助解决燃眉之急。
会长周绍荣透露，一直以来，全球最大的鳗鱼消费国———日本一直对中国产鳗鱼设置种种技术与贸易壁垒，但通过中国鳗农的不断努力，中国产的鳗鱼已成功冲破这些壁垒，然而随之而来的“中国毒饺子事件”，又使中国的鳗鱼产业经历有史以来最寒冷的冬天。
为了摆脱行业困境，我国的农业部门、行业协会及产业积极开展行业自救，拓宽内需市场，开拓中东、西欧等新兴市场，目前行业回暖迹象十分明显，加上今年的鳗苗由去年每尾12元急降至每尾2元钱，养殖成本的大幅降低使得今年大量的鳗农重操旧业，积极扩大养殖面积，但由于去年行业不景气时，曾经辞退过大量养殖工人，今年台山养殖基地缺工现象十分突出。
周绍荣代表协会为农民工开出了较为优厚的条件。待遇一般是包住，新进工人每月工资不低于1000元，每月每人另补300元的伙食费，每月保证休息两天，如果不休息就补发相当于两天工资的勤工奖，工作一年以上，年底计发两个月的双粮，也就是一年发放14个月的工资。养殖工人工作时间长了，可以根据技术水平高低计算工资，一般都能达到月薪2500—3000元。年龄在25—45岁之间，身体健康即可，工作性质主要是每天为鱼塘投食，懂水产技术的优先录入，周绍荣表示。
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