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山东省莱阳市是我国著名的梨乡,许多农民种梨都有一手绝活,孙生的大哥孙明是当地有名的种梨能手。
孙升:“我大哥过来考察以后,认为这片园子有经济价值。咱们自己做,好好管理,靠着这么大的市场,肯定行。”
怀着对北京市场的强烈向往,俩人将梨园承包下来。由于大哥年事已高,孙升便挑起了管理梨园的担子。2003年他们从山东来到北京,但进园做的第一件事,就是砍掉园子里的所有梨树,搞品种改良,在老树桩上嫁接新品种的枝条。到了夏天,嫁接上的新枝已经成活,丰收似乎在望。可是孙升没有料到,那年突如其来的一场大风让他栽了跟着。新品种的树枝才刚刚嫁接上两个月,与老树桩还没完全长在一起,哪里经得住这么大的风。等到孙升急忙赶回梨园时,风是停了,可地上已落满了被大风刮下来的嫁接苗。由于夏天不是嫁接的季节,落下来的树苗也接不回去了。梨树是头年嫁接,第二年结果,孙生把来年的希望都寄托在树上剩下的不到一半的树枝上。可是后来发生的事情,让他连这点希望也彻底破灭了。2004年梨园总共接了十六万斤的梨。但由于刚来北京不久,人生地不熟,梨子想要大批出售根本找不到销路,孙升情急之下便找到当地的一个果农,看看他有没有销路,是否可以收购自己的梨。当得到果农同意后,孙升像抓到救命稻草一样,赶紧带着几个工人把梨送到果农家。可等待他们的,却是对方毫不留情的压价。虽然价钱压得低,孙升没有其它选择,也只好妥协。而剩下没卖出去的几万斤梨,全都烂在了地里。那年梨园只收入了不到十万块钱,刨去当年成本,连工人的工资钱都没有挣回。
失败让孙升从对北京市场的狂热中冷静下来,他开始想办法。
第二年,孙升投资建设冷库,摘下来的梨放在里面冷藏,由于梨的品种好,附近有不少小果商隔三岔五上门收购,梨子一直卖到当年冬天全都能卖完。靠着每年几十万斤的产量,每斤卖到1块多钱的市场价,梨园倒也将就维持下来。可孙升心里还是不服,自己的梨比别人的品种都好,怎么就火不起来呢。
2006年,大兴区政府从韩国请来果树栽培专家给农民讲课,孙升得知这一消息后,非常高兴。韩国专家在课堂上,讲的都是孙升从来没有听过,大哥也没教过的种梨方法。孙升觉得既新鲜,又难以置信。专家说不打农药,还能驱虫,不施化肥,梨能长得更好。这是真的吗?孙升决定试一试。新鲜归新鲜,经过试验之后,还真是见到了效果,当年秋天接出来的梨,果然比往年要大,味道也更甜,梨果的丰收让孙升了开了花,也让他对北京市场有了信心。
可是用什么办法进入北京市场呢?他想到了一个比赛。大兴区林业局举办的“梨王”擂台赛,“梨王”奖评的就是个头儿,谁大谁得奖。碰巧的是孙升在一年前就培育过几十棵大梨品种的果树,这回可正好派上用场。2007年9月,新的一轮“梨王”擂台赛又开幕了,孙升早早就挑选好了参赛的大梨,小心翼翼送到现场。其中一个梨重1600克,为他拿到了“梨王”奖。而就是这个获奖的梨,在比赛结束后的拍卖会中拍出了极高的价格。而最让孙升乐得合不拢嘴的,还是梨的销路打开了。自打得奖后,来梨园看梨的游客越来越多,有时一天能来上两三百人,孙升就干脆搞起了观光采摘生意。采摘的人冲着大梨来,孙升就借着机会,用大梨做起了广告。他将当年收获的600个大梨全部免费送给顾客,希望这样能一传十,十传百,吸引更多的人。这一招果然奏效,光是2007年,来梨园采摘的游客就达到了2、3万人之多,销售了9万斤梨,共收入35万元,几乎占梨园当年总收入的一半。后来,梨园又以团购的方式销售了5万千克的梨,又收入45万元。