一、水肥管理
水。已挂果的树到7月份果实大小已基本定型，进入壳硬化期。此期，不需要人为浇水。土壤水分过多，会造成果壳花白和果尖发白，影响果面的美观，不好出售。尤其是“鸡心”、“公子帽”、“狮子头”三个品种最为敏感。然而在这两个月之内，雨量大，果园和个别低洼处的树积水时间长，造成通气不良，根系呼吸受阻，使根系窒息、腐烂，几天后，树叶、果实脱落，甚至引起植株死亡，所以，应尽早挖好果园内和树盘的排水沟、排水口。对于个别树，水不能排出，水也渗透不下去的时候，可在树桩的基部用烧过的蜂窝煤，围树一圈，注意高出积水的水面，会起到救命的作用。
对没结果的幼树，也不需要过多地浇水。因60%的顶尖、花芽已经分化，水分大了，秋梢就要二次生长，把已经生长的雌花芽顶掉，造成二次没果。另外，还会把主干养成几米高的大旗杆。如遇特殊年份，汛期滴雨未下，进入8月下旬，可根据树情适当浇水。
施肥。麻核桃进入七八月份，对肥的需求量基本上不大，特别是不要追施氮肥。有些果农认为，好容易下雨了，抓紧施些肥吧，殊不知这是最危险的举动。一棵三四年嫁接的树只要用一挑粪，如雨后晴天，五天之内就会判这棵树的死刑。而且此时追肥，会造成硬壳不硬、花白；青皮长了，硬壳不长的现象。对于幼树，此时追肥，会造成“跑条”，第二年都不会长果。
七八月份也是麻核桃种仁充实期和成熟期。根据实际经验，从7月上旬开始，每隔半月用喷雾器喷施磷酸二氢钾、托布津，如发现树干上有黑色斑点，手指按住流出黑水时，可喷0.3%轮腐静(9281)+0.3%PBO液，连喷3次。喷施磷酸二氮钾、PBO的目的是加快果壳的硬度和种仁的充实，增加重量；加快花芽的分化和饱满，延缓果前枝和徒长枝的生长。
二、嫁接与修剪
嫁接。受“绿枝嫁接”苹果树的启发，我们在麻核桃树上做了两年绿枝嫁接试验，很成功。接后一个月能长到10个叶，粗度超过接时的砧木。此接法最适合春天嫁接没成活的树。嫁接方法如下：接穗选用“窝底狮子头”。此品种是近几年发展的新品种之一，花纹好看，屁股有1厘米大小的圆坑；树势粗壮，抗病能力强，春季萌芽时间比其它品种晚18天，易躲过倒春寒天气；最大的优点是“孤雌生殖”，嫁接成活后不用担心是雄芽。接穗选好后，从基部剪下接穗，先取顶部嫩尖接。方法是留两个小叶，用刮胡刀片轻轻削去两边皮，呈楔子状，把砧木顶尖剪下，选择比接穗稍老一点的结节光滑处，从上至下纵切一刀，把削好的嫩芽加在砧木上面，一边对齐，不用塑料条绑，只用女孩用的发卡往砧木开口处一夹，两三天后没有弯腰就活了，20天以后开始生长。嫩尖接用后，就挨着一段儿一芽地往下接。如果接穗的粗度细，插在砧木里边的皮要保留，也不能碰层皮，接穗芽上留2～3厘米用塑料条绑好，以免跑水气，插上接穗后用塑料条缠好，到第八天接穗的芽旁叶柄自行脱落，应把芽眼露出，把叶柄处再重新绑一回，20天左右接穗就开始萌芽了。等接穗长到8月中旬、30厘米长时摘心。没成活的可在8月上旬凹芽补接。
修剪。修剪是管理中很重要的一项技术措施，如果任其发展，不利于正常的生长与结果。结果初期树的树形已经基本形成，产量逐年增加，修剪的主要任务是培养主、侧枝，尽量扩大结果部位，防止结果部位外移。修剪时应去强留弱，特别是主干顶尖的下边如有两个以上的平斜枝，应从上年木质部处剪除；30厘米之内没有平斜枝的，剪顶尖直立枝时，可带绿帽留2～3个粗壮芽；对树冠内的健壮发育枝，可采用去直立留平斜，先放后缩的方法培养成中小型结果枝组，对过密的二次枝则去弱留强；对于病虫枝、重叠枝、细弱枝、干枯枝统统疏除。
三、病虫害的防治
麻核桃树病虫害很多，以下是几种简单的病虫害防治方法。
病害防治。在高温多湿的雨季发病率高的病害是核桃细菌性黑斑病。症状为：最先是树叶出现小黑斑点，严重时病斑连在一起形成穿孔，造成树叶提前落叶；果实受害后也是出现黑褐色小斑点，后扩大成圆形，并下陷，果实由外向内腐烂，严重时果实早落。“公子帽”和“百花山狮子头”品种易得此病。防治方法：一是结合修剪，清除病枝、病果；二是用50%甲基托布津或退菌特可湿性粉剂500～800倍液，半月一次，连喷3次；三是用刀纵向在树桩上划痕黑斑处，用毛刷刷病害处，直到不起泡沫为止，，间隔10天，连刷两次。
核桃白粉病主要危害叶、幼芽，管理不及时可引起落叶，甚至苗木死亡。症状为：叶片两面有一层白粉，初期叶片有黄色斑块。虎头”品种容易发生此病。防治方法：合理施肥、灌水，及时剪掉病叶。药物防治可同上，或用25%粉锈灵500～800倍液连喷两次，10天一次。
虫害防治。七八月份要注意防治草履蚧、小吉丁虫、美国白蛾，可用氯氰聚酯进行防治。
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